賓館「六小件」，指的是賓館向客人提供的盥洗、清潔用具，如毛巾、牙刷牙膏、沐浴液、洗髮水、梳子、香皂。近年來不少賓館還增加了拖鞋、護髮罩、剃鬚刀、鞋刷等用品。
據瞭解，由於客人的不斷要求，目前北京的一些星級酒店已開始將部分「六小件」重新擺回了客房，堅持了不到一年的「綠色飯店行動」陷入了進退兩難的尷尬境地。
動機良好效果不佳
這些飯店「六小件」捲土重來的原因，一是客人們因得不到應有的服務而紛紛抱怨；二是一些酒店本來期望通過這一措施減少支出，但效果並不明顯，甚至出現了相反效果。
就在去年北京一些賓館飯店從客房內取走「六小件」之時，一些著名的環保專家，就在肯定其「綠色動機」的同時，對具體做法提出了不同看法。提出應當改變取消客房盥洗、清潔用具的做法，代之以建議客人們節約使用這些用品。譬如，牙刷、拖鞋、護髮罩、剃鬚刀、鞋刷之類較耐用品，應當鼓勵客人「用不了兜著走」。至於毛巾等揩洗用具，本來就是賓館接客的必備用品，更不該取消。
業內人士認為，這些建議比賓館飯店貿然全部取消客房六小件的措施更加符合環保理念，也更易於在實踐中獲得客人支持、加速推行。
「有些客人反映很大，問為什麼五星級酒店連牙刷都沒有。」一家已將部分「六小件」擺回客房的酒店客房服務部工作人員透露，酒店重新將這些一次性客用品擺回客房也是「無奈之舉」。北京飯店相關負責人也表示，他們從去年開始就減少了在客房內一次性用品的擺放，「但經常會有客人要求我們送一次性用品。」
對於目前「六小件」的「反潮」，有關人士表示，除了因為客人抱怨，一些星級酒店撤銷「六小件」其實也有以此降低成本的想法在裡面。但現在看來撤銷部分一次性客用品不僅沒有降低酒店開銷，反而增加了運營成本。在這種情況下，「六小件」的重新回歸其實也是一種必然。
據介紹，北京某飯店每年牙膏、牙刷的全部消耗量在6萬元至7萬元，為鼓勵客人減少一次性客用品使用，酒店制訂了反饋給客人至少5元錢以上禮品的措施。一年下來，酒店在這方面的開銷已超過10萬元。
消費者好習慣有待培養
統計表明，牙刷牙膏、拖鞋、梳子、沐浴液、洗頭液等「六小件」是河南省賓館、飯店「浪費較多」的物品。全省400多家星級飯店，客房床位近15萬張，一年耗費「六小件」3000萬套左右，按每套10元計算，全年至少3億元。而其中至少有一半被客人白白浪費。
那麼，現在「六小件」重新擺回賓館客房是不是就意味著不再重視環保、不再減少對一次性用品的使用呢？
北京市旅遊飯店行業相關負責人表示，減少對一次性物品的使用除了需要飯店加強自律，關鍵還是對消費者良好生活習慣的培養，就像去市場買菜應該自帶布兜一樣，如果大家出門養成了自帶牙刷、牙膏等物品的好習慣，減少使用一次性物品，這些東西自然就沒有了市場，但目前看來這項工作還需要較長的時間才能完成。
酒店是服務行業，對高品質服務的追求是每一個酒店，尤其是星級酒店不懈努力的目標。因此，與取消「六小件」給客人帶來的不便相比，其環保上的意義似乎就大打折扣了。要更好地達到環保、節約的目標，與其硬邦邦地取消「六小件」，還不如溫馨地提示客人，不要讓熱水無所事事地流著，不要讓電燈一刻不息地亮著。
酒店當初取消「六小件」的初衷是好的，有消費者認為，問題在於它有沒有讓消費者也認同並實踐這個行動。換句話說，雖然酒店取消「六小件」的政策出來了，但它相應的配套措施是不是也跟進了。
業內人士提出，當今提倡節約、講究環保的確是刻不容緩，但我們追求的應該是科學的理性的節約觀和環保觀，既要實事求是，還要具體問題具體分析，而不是簡單地做些表面文章，更不是譁眾取寵。 |
